Il Ristorante La Mora, ovvero "la sosta" in lingua latina, racchiude il patrimonio di ricordi e ricette che vanno via via perdendosi nel tempo.
Sauro Brunicardi e Angela, moglie, attuali proprietari, sono gli artefici di questa storia, detentori di segreti che si sgretolano e, loro, li rimettono insieme con passione ed amore.
In passato, un secolo e più... ,qui c'era l'osteria, un posto per rifocillare viandanti e carrettieri che dalla Garfagnana si recavano a Lucca e viceversa.
Oggi La Mora è una tappa per i buongustai che riscoprono nei piatti proposti, tradizionali o creativi che siano, la semplicità dei sapori e l'autenticità degli ingredienti.
sono gli artefici di questa storia, detentori di segreti che si sgretolano e, loro, li rimettono insieme con passione ed amore.
In passato, un secolo e più... ,qui c'era l'osteria, un posto per rifocillare viandanti e carrettieri che dalla Garfagnana si recavano a Lucca e viceversa.
